POLLASTRE AMB VERDURES AL WOK

de maig 24, 2013 Amblesmansalamassa 0 Comments

Ingredients (2 persones):

- 2 pits de pollastre

-1 ceba

-1 albergínia

-1 grapat d'espàrrecs verds

-Salsa soja

Tallem les verdures a trossos grans. La sofregim una mica al wok amb poc oli. 

Trinxem el pollastre a daus i l'incorporem al wok, juntament amb les verdures. Afegim salsa de soja al gust i ho coem fins que el pollastre sigui fet.