DOLÇOS SALUDABLES

PASTÍS DE PLÀTAN VEGÀ

de maig 07, 2018 Clara Amblesmansalamassa 2 Comments

Un bescuit sense ou ni làctics, de textura semblant a un pudding i amb un fort gust a plàtan.
Ingredients:
-5 Plàtans madurs
-250grs Sucre de Coco
-160grs Farina de Blat Integral
-65grs Cacao pur
-1 Cdta llevat
-Gotes de xocolata (opcional)

Passem tots els ingredients per la túrmix, fins a obtenir una massa més o menys homogènia. (Queda força espessa).
Posem la massa en un motlle i coem al forn a 175º durant uns 25'.
Just al sortir del forn li posem les gotes de xocolata per sobre, si volem, i ho deixem refredar.





Potser també t'interessa...

2 comentaris:

  1. Sempre m'agraden molt les teves receptes saludables, però tinc el problema del plàtan madur, que no el pot sofrir! Se t'ocorreix algun substitut? Bona setmana!

    ResponElimina
    Respostes
    1. Penso que si li poses alvocat farà funció similar, o carbassó...

      Elimina