PANS I PASTISSOS SALATS

QUICHE DE BACÓ AMB FORMATGE

de maig 12, 2013 Clara Amblesmansalamassa 0 Comments

Ingredients
-1 paquet pasta de full
-5 ous
-1 got de llet
-200grs bacó
-1 ceba
-100grs formatge ratllat
-Una mica de sal
-Mozzarela

Fiquem la pasta de full sobre del motlle i li donem forma amb les mans, resseguint el seu contorn. Punxar la massa amb una forquilla.
Batre els ous, afegir-hi la llet i una mica de sal, al gust. Tallar el bacó a tires petites i afegir-lo a la barreja dels ous. Mesclar-hi també el formatge ratllat i la ceba picada.
 Abocar la mescla al motlle i tirar per sobre mozzarella ratllada.
Al forn 45' a 180º.

Potser també t'interessa...

0 comentarios: