BESCUITS I MAGDALENES
BROWNIE 3.O
Una altra versió del brownie, aquesta vegada de l'Eva Arguiñano. No es nota que ens encanten els brownies no....
Ingredients:
-150grs xocolata negra de postres
-200grs mantega
-200grs sucre
-80grs farina
-4 ous
-10 nous
-100grs xocolata negra per la cobertura
Batre el ous i anar incorporant el sucre poc a poc.
Trossejar la xocolata i fondre-la al bany maria juntament amb la mantega. Afegir els ous i remoure-ho bé.
Barrejar la farina amb les nous pelades i esmicolades i afegir-ho a la barreja anterior.
Volcar en un motlle de silicona i fornejar 40' a 180º. Deixar que es refredi una mica per desmotllar-lo.
Desfer en el microones els 100grs de xocolata i decorar el brownie .
hola Clara! torno a ser Eva, amiga de lÁngels, aquesta vegada amb la meva filla Paula. Ens encanta el teu blog verdíssim!!!!
ResponEliminaFarem les patates al ajopollo, la millor sorpresa és que són vegetarianes!!!, i volem provar també a fer el pastís de guiness... jo ja el vaig tastar fet per tú... mmmmmm!!!
També farem el de tres xocolates... el preferit de la Paula i el Carlos!!! la teva mare sempre em dóna per ells quan en queda dels sopars d'equip!!!
gràcies i records a les alçades!!!!
paula i eva