PASTA ARRÒS PATATES I GRANS

ENSALADILLA RUSSA

d’abril 14, 2013 Clara Amblesmansalamassa 0 Comments

Que millor que ara que arriba la caloreta que una bona ensaladilla!

Ingredients (3 persones):
-2 patates grans
-2 pastanagues
- Un grapat de pèsols
-2 ous durs
-1 ceba
-1 llauna tonyina
-1 llauna anxoves
-1 pot maionesa
-Pebrots escalovats vermells

Pelar i tallar les patates en daus. Fer el mateix amb la pastanaga. Bullim les patates, la pastanaga i els pèsols fins que siguin tendres i ho deixem refredar.
Piquem els ous i la ceba a trossos ben petits i ho barrejarem amb la patata i companyia. Afegirem també la tonyina i la maionesa al gust.
Podem decorar amb les anxoves i els pebrots.

Potser també t'interessa...

0 comentarios: