GALETES I BARRETES

GALETES DE PASTANAGA

de febrer 21, 2013 Clara Amblesmansalamassa 0 Comments

Tenia algunes pastanagues una mica arrugades i m'ha vingut de gust fer unes galetes. He trobat una recepta al blog La receta de la felicidad amb una pinta boníssima i m'he decidit a provar-la.

 Ingredients (40 unitats):
-225grs margarina
-225grs sucre moreno
-330grs farina
-100grs pastanaga pelada i ratllada
-1 culleradeta canela
- 50grs xocolata
-50grs panses

Desfem la mantega i la barrejem amb la farina, el sucre i la canela. Finalment afegim la pastanaga i amassem bé amb les mans per aconseguir una massa llisa. Separem la massa en tres parts, a una li afegim la xocolata esmicolada a trossets, a l'altre les panses i l'altre la deixem com està.(També ho podem barrejar tot junt, això ja és al gust). Fem tres boles amb les masses i les forrem amb paper film. Deixem reposar uns 15' i ja podem fer les galetes.
Preescalfem el forn i fornejem les galetes 10-15' a 180º.

Potser també t'interessa...

0 comentarios: