PASTISSOS i ALTRES DOLÇOS
TARTA DE SANTIAGO
Aquesta recepta no l'he feta jo, és de la Rosa Calvo, que la va portar un dia a casa. Ja tinc ganes de fer-la perquè estava boníssima!!!
Ingredients (motlle 22cm):
-250grs atmetlla mòlta
-250grs sucre
-5 ous
-Ratlladura 1/2 llimona
-1/2culleradeta canela
Primerament barrejar els ingredients secs, és a dir, l'atmetlla, el sucre i la canela. Després afegir els ous batuts i remenar amb una espàtula o forquilla, sense batre.
Preescalfar el forn i ficar 50' a 170º.
Es pot decorar amb sucre glas.
0 comentarios: