PANS I PASTISSOS SALATS
QUICHE DE VERDURES
Ingredients:
-4 ous
-200 ml. de crema
de llet
-1 carbassó
-1 albergínia
-1 ceba
-formatge ratllat
-1 paquet de pasta
Brisa
1º Estirem la
pasta Brisa i la col.loquem en una safata rodona, la posem al forn tapada amb
paper d’alumini uns 5 minuts. La destapem i la deixem 10 minuts més i la retirem del
forn.
2º Tallarem petites les verdures i la ceba i les fregirem.
3º Batre els ous i
afegir les verdures, la ceba, la crema de llet i el formatge rallat.
4º Col.locar-ho
damunt la pasta Brisa, tirar un mica de formatge rallat per sobre i al forn 180º, uns 40 minuts.
0 comentarios: